Bio-Essig mit Ihrer Eigenmarke
Der Essig hat eine Vielzahl von Anwendungen als Gewürz, von seiner Verwendung beim Kochen bis zu einer Vinaigrette für Salatdressings.
Es enthält auch Verbindungen wie Essigsäure, Probiotika und Polyphenole, die alle positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben.
Zuerst wird der Wein gären gelassen, bis er sauer wird und sauer wird. In diesem Stadium wird es entweder abgefüllt oder reifen gelassen.
Die Vorteile, den Essig altern zu lassen, kommen auf den Geschmack an; Längeres Altern schmeckt einfach besser.
Dieser Vorteil bezieht sich speziell auf die “rohen und nicht pasteurisierten” Versionen, da die Pasteurisierung viele dieser “guten” Fehler tötet.
Eine anständige Alterungszeit führt zu einem dicken und würzigen, aber dennoch weichen Geschmack.
Wie alle fermentierten Lebensmittel enthält Rotweinessig probiotische Bakterien.
Alle Sorten, die Sie sich wünschen können
- Apfelwein
- Balsamico von Modena
- Pedro Ximenez
- Wein mit Rosmarin
und Lavendel
- Sherry
- Weißwein
- Rotwein
- Apfelessig
mit der Mutter
- Sherry reservieren
- Gereifter Rioja-Wein
- Creme von Pedro Ximenez
Essigsorten
Bio-Rotweinessig
io-Rotweinessig ist ein Grundnahrungsmittel in der spanischen Küche.
Der Essig hat eine Vielzahl von Anwendungen als Gewürz, von seiner Verwendung beim Kochen bis zu einer Vinaigrette für Salatdressings.
Pedro Ximenez Essig aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio Pedro Ximenez Essig wird aus der süßen Pedro Ximenez Rebsorte hergestellt. Es wird in Eichenfässern nach dem traditionellen System von “Soleras y Criaderas” gereift. Die PX-Traube wird zum Trocknen in der Sonne gelassen und verleiht diesem besonderen Essig ein süßes Aroma. Es ist außerordentlich aromatisch und geschmeidig. Es verbessert perfekt den Geschmack jedes Gerichts, einschließlich Desserts, und besonders für Wild, Ente und rotes Fleisch.
Unsere Schutzgrößen
Wir haben konventionelle Größen, aber wir können das Produkt nach Ihren Wünschen anpassen, einschließlich Ihrer Eigenmarke.
