Vinaigre bio avec votre marque privée
Le vinaigre a une variété d’utilisations comme condiment, de son utilisation en cuisine à une vinaigrette pour les vinaigrettes. Il contient également des composés tels que l’acide acétique, les probiotiques et les polyphénols, qui ont tous des effets positifs sur la santé.
Il contient également des composés tels que l’acide acétique, les probiotiques et les polyphénols, qui ont tous des effets positifs sur notre santé.
Tout d’abord, le vin est laissé à fermenter jusqu’à ce qu’il acidifie et devienne acide. À ce stade, il est soit mis en bouteille, soit laissé vieillir.
Les avantages de laisser vieillir le vinaigre se résument au goût; vieillir plus longtemps a tout simplement meilleur goût.
Cet avantage concerne spécifiquement les versions « crues et non pasteurisées » car la pasteurisation tue beaucoup de ces « bons » bugs.
Un temps de vieillissement décent se traduit par un goût épais et savoureux, mais moelleux.
Semblable à tous les aliments fermentés, le vinaigre de vin rouge contient des bactéries probiotiques.
Toutes les variétés que vous pouvez souhaiter
- Cidre
- Balsamique de Modène
- Pedro Ximenez
- Vin au romarin
et à la lavande
- Sherry
- Vin blanc
- Vin rouge
- Vinaigre de cidre de
pomme avec la mère
- Réserve Sherry
- Vin vieilli de la Rioja
- Crème de Pedro Ximenez
Variétés de vinaigres
Vinaigre de cidre de pomme biologique
Le vinaigre de cidre de pomme biologique est partout. Tout le monde en parle et tout le monde semble l’aimer. Est-ce juste un nouveau battage médiatique ou le vinaigre de cidre de pomme est-il vraiment incroyable?
Le vinaigre de cidre de pomme biologique a diverses propriétés saines, y compris des effets antimicrobiens et antioxydants.
De plus, les preuves suggèrent qu’il peut offrir des avantages pour la santé, tels que la perte de poids, la réduction du cholestérol, l’abaissement du taux de sucre dans le sang et l’amélioration des symptômes du diabète.
Vinaigre de vin rouge biologique
Le vinaigre de vin rouge biologique est un aliment de base de la cuisine espagnole.
Le vinaigre a une variété d’utilisations comme condiment, de son utilisation en cuisine à une vinaigrette pour les vinaigrettes.
Vinaigre Pedro Ximenez Bio
Le vinaigre Biologique Pedro Ximenez est produit à partir du cépage doux Pedro Ximenez. Il est vieilli en fûts de chêne selon le système traditionnel de « Soleras y Criaderas ». Le raisin PX est laissé au soleil pour sécher donnant un arôme sucré à ce vinaigre spécial. Il est extraordinairement aromatique et lisse. Il rehausse parfaitement le goût de chaque plat, y compris les desserts, et en particulier pour le gibier, le canard et les viandes rouges.
Nos tailles convetionnelles
Nous avons des tailles conventionnelles, mais nous pouvons personnaliser le produit à votre convenance, y compris votre marque privée.
